Cuándo empezar a postular

• Verano (Costa Azul, Provenza, Córcega, Costa Vasca): enero–marzo
  Muchos hoteles y restaurantes cierran contratos entre febrero y marzo para empezar en abril/mayo.

  
  

• Invierno (Alpes, Pirineos, estaciones de esquí): agosto–octubre
  Los equipos se arman con antelación; en finales de agosto y septiembre ya se mueve fuerte.

  
  

• Agrícola / Vendimia: 1–2 meses antes de la cosecha
  Fechas variables según región y clima; revisá calendarios locales y anuncios recientes.

Consejo: si te postulas demasiado tarde, todavía puede haber huecos por bajas de última hora. No te desanimes: insistir con respeto abre puertas.

Dónde buscar

1) Sitios generales

• France Travail (ex Pôle Emploi), Indeed y LinkedIn.

• Filtros útiles: “saisonnier”, “CDD”, “logé / logement inclus” (significa que el alojamiento está incluido o bonificado).

2) Sitios del sector

• Portales enfocados en hotelería/gastronomía y temporadas, como "L'Hôtellerie et la Restauration" y "Journal des Palaces".

• Webs oficiales de cadenas y grandes establecimientos (montaña y costa) con secciones “Carrières / Recrutement”.

3) Grupos de Facebook

• Buscá por zona y temporada: “Saisonniers Côte d’Azur”, “Saisonniers Courchevel/Val d’Isère”, “Jobs Alpes d’Huez / Chamonix”, etc.

• Recomendación: aplicá por mensaje directo + email (no te quedes solo en comentar un post).

4) Ferias y foros de empleo

• Foros regionales (por ej., en zonas de montaña o turismo).

• Ferias de trabajo y salones de empleo organizado por las autoridades locales.

Tip: En hoteles grandes, aplicá siempre por la sección “Carrières / Recrutement” de su web. Suelen tener formularios específicos para temporada, información detallada sobre la posición, detalles del contrato y eso acelera el proceso.

Filtros clave en tu búsqueda

Usá estas palabras para priorizar ofertas que facilitan la instalación (y mejoran tu ahorro):

• “CDD saisonnier” → contrato de temporada (duración determinada)

• “Saisonnier logé / logement inclus” → alojamiento incluido o bonificado

• “Nourri” → comidas incluidas (a veces “2 repas/jour”)

• “Station” / “Alpes” / “Côte d’Azur” → destinos típicos con volumen de ofertas

Ventaja: cuando hay alojamiento y comidas, tus gastos mensuales bajan mucho y el ahorro considerablemente mayor.

Red flags (alertas)

• Falta de claridad sobre horas, alojamiento o período exacto.

• Pagos por adelantado para “asegurar el puesto”.

• Promesas vagas tipo “trabajo garantizado” o sin contrato por escrito.

• Comunicación poco profesional (respuestas incoherentes, cambios constantes, evasivas).

Si algo no cierra, pedí todo por escrito (fechas, puesto, horario, alojamiento y condiciones básicas) antes de confirmar.

Cómo escribir el primer email

Asunto: Candidature – Serveur(se) saison été 2025 – [Tu Nombre]

Cuerpo (breve):

Bonjour,
Je m’appelle [Tu Nombre], [edad], disponible du [fecha inicio] au [fecha fin].
Je souhaite postuler au poste de [puesto] pour la saison [été/hiver].
J’ai de l’expérience en [2–3 puntos relevantes] et je parle [idiomas].
Ci-joint mon CV et une courte lettre de motivation.
Je reste à votre disposition pour un entretien.
Bien cordialement,
[Tu Nombre] – [Teléfono/WhatsApp] – [Email]

Adjuntá CV.pdf y Lettre.pdf con nombres prolijos (ej.: CV_Nombre_Apellido.pdf).

Qué preguntar antes de aceptar

• Fechas exactas de inicio/fin.

• Jornada estimada y días libres (cómo se organizan, mínimo 1 por semana).

• Alojamiento (tipo, ubicación, costo, si es compartido, si esta totalmente equipado).

• Comidas (cuántas, si hay comedor del personal).

• Uniforme / calzado (qué provee el establecimiento).

• Salario neto estimado y propinas (si aplica).

• Proceso de integración (presentación, contrato, nómina).

Checklist exprés

• CV en francés (1 página) + lettre de motivation personalizada.

• Lista de 30–50 establecimientos por zona (próximamente lanzaremos una lista que viene incluida con las asesorías).

• Calendario de envío (1–2h/día durante 1–2 semanas).

• Hoja de seguimiento (aplicaciones y respuestas).

• Si estás en Francia: ruta de visitas presenciales (horarios fuera de servicio).